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首次辦理廚師證書注意事項

辦理中華民國廚師證書應備證件

您已取得丙、乙級技術士證,尚未換發廚師證書者,依據89年9月7日衛署食字第0890014164號函公告之「食品良好衛生規範」第二十九條規定凡從事中式餐飲經營之八類餐飲業從業人員自90年9月7日起應雇用一定比例之持有中餐烹調技術士證照人員,同時該類人員應加入當地工(公)會並請領由行政院衛生署核發之中華民國廚師證書。

 

 

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首次辦理廚師證書應備證件
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